Dinh Dưỡng Hợp Lý Cho Người Cao Tuổi – Bí Quyết Sống Khỏe Mỗi Ngày

Dinh Dưỡng Hợp Lý Cho Người Cao Tuổi – Bí Quyết Sống Khỏe Mỗi Ngày

Tuổi cao kéo theo nhiều thay đổi về cơ thể và sức khỏe. Dinh dưỡng lúc này không chỉ để no bụng, mà còn phải bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật và cải thiện chất lượng sống. Một chế độ ăn hợp lý chính là chìa khóa vàng giúp người cao tuổi sống khỏe – sống vui – sống có ích mỗi ngày.

1. Vì sao dinh dưỡng lại quan trọng với người cao tuổi?

Khi bước vào độ tuổi từ 60 trở đi, cơ thể bắt đầu:

• Giảm chuyển hóa năng lượng → dễ tăng cân, mỡ máu cao nếu ăn quá nhiều.

• Suy giảm chức năng tiêu hóa → khó hấp thu dinh dưỡng.

• Loãng xương, mất cơ → cần bổ sung canxi, vitamin D và protein hợp lý.

• Dễ mắc các bệnh mạn tính như: tăng huyết áp, tiểu đường, tim mạch, rối loạn tiêu hóa.

Do đó, việc ăn uống lành mạnh không chỉ giúp duy trì sức khỏe mà còn ngăn ngừa tiến triển bệnh nền.

2. Chế độ ăn lý tưởng cho người cao tuổi

Ưu tiên thực phẩm dễ tiêu, ít chất béo bão hòa:

• Cá, thịt trắng (gà bỏ da), đậu hũ, trứng

• Cháo, súp, rau củ nấu mềm

Tăng rau xanh – trái cây:

• Cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất

• Hỗ trợ tiêu hóa, ngừa táo bón

Bổ sung canxi & vitamin D:

• Sữa ít béo, sữa hạt tăng cường canxi, phô mai tươi

• Ánh nắng sáng sớm từ 6h – 8h giúp tổng hợp vitamin D tự nhiên

Uống đủ nước:

• 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày, tránh chỉ uống khi thấy khát

Hạn chế:

• Món chiên, xào nhiều dầu

• Đường, muối, thức ăn chế biến sẵn

• Rượu, bia, thuốc lá

3. Lưu ý trong cách ăn uống hằng ngày

• Chia nhỏ bữa ăn trong ngày, ăn vừa đủ, không quá no.

• Duy trì giờ ăn cố định để ổn định đồng hồ sinh học.

• Ăn chậm, nhai kỹ để dễ tiêu hóa.

• Theo dõi cân nặng – huyết áp định kỳ để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp.

4. Khi nào cần đến bác sĩ dinh dưỡng?

Nếu người lớn tuổi trong gia đình có các dấu hiệu như:

• Sụt cân nhanh không rõ lý do
• Biếng ăn, ăn không ngon, đầy bụng kéo dài
• Có nhiều bệnh nền cần ăn kiêng
• Khó kiểm soát đường huyết, mỡ máu hoặc huyết áp

👉 Hãy đưa đến gặp bác sĩ dinh dưỡng tại Bệnh viện An Bình Hưng để được tư vấn cá nhân hóa.

Tại sao chọn Bệnh viện An Bình Hưng?

• Đội ngũ bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng – nội khoa giàu kinh nghiệm.

• Hướng dẫn xây dựng thực đơn khoa học, dễ áp dụng.

• Kết hợp khám tổng quát – xét nghiệm – theo dõi định kỳ.

• Môi trường y tế thân thiện, hỗ trợ tận tâm cho người cao tuổi.